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    加拿大小麦粉--面粉中的极品

    您吃过用加拿大小麦粉制成的面食吗?加拿大小麦粉是面粉中的极品。必威网站下载食品带您了解加拿大小麦粉,让您不出国门一样品尝到世界上顶级的面食制品。


    优质的土壤


    加拿大的地域辽阔,在气候、地理和土壤等方面反差大,位于北纬49-53°之间,类似于中国黑龙江省的北部。加拿大最重要的农业区是通常所说的“大草原地区”,即阿尔伯塔、萨斯喀彻温和曼尼托巴三个省,那里的土壤以肥沃的棕壤和黑土为主,保肥性状良好,是国家的粮仓.



    发达的种子业


    加拿大有严格的种子规程,其育种的实力名列世界前茅。加拿大种子的纯度、发芽率和其他品质指标,都由联邦政府规定,各省必须严格执行。加拿大是国际种子检验协会(1STA)的成员,受经合组织(OECD)的品种证书规程所管制。


    科学的管理


    地处冷温带的加拿大农区,对土壤保护十分关注。加拿大保护土壤的方法是以生物措施为主,而很少用工程方法。所谓“生物方法”,主要是指在麦田里种植饲草。加政府也拨款来重点研究土壤及水分的管理和保护。


    面粉中的极品



    与普通面粉相比,加拿大小麦属于硬麦,角质率高,筋力强,蛋白质含量高, 具有良好的蒸煮特性,挂面制品韧性好,有筋道,堪称面中极品!


     



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